Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%25
Şerbet ve Hoşaf (Hatıralarda Kalan Yudum Yudum Lezzetler) - %25 indiri

Şerbet ve Hoşaf (Hatıralarda Kalan Yudum Yudum Lezzetler)

Liste Fiyatı : 13,89TL
İndirimli Fiyat : 10,42TL
Kazancınız : 3,47TL
9789759059897
486627
Şerbet ve Hoşaf (Hatıralarda Kalan Yudum Yudum Lezzetler)
Şerbet ve Hoşaf (Hatıralarda Kalan Yudum Yudum Lezzetler)
Hayy Kitap
10.42
Şerbet gibi havaların, şerbet gibi insanlarla, şerbettennafakalar çıkarılan günlerin, güzel su içilir yemeğin yanındadiye, hoş-ab denilen hoşafların, o unutulmaz tadlarm biraraya geldiği bir çalışma bu...Hepsi, insan israfı icad etmeden evvel bulundu. Meyvelerin, otların son hallerine, hadlerine kadar, şükür kazanındakaynatılıp sofraya getirilmesiyle oluşturuldu. Bütün şerbetler ve hikâyeler aslında suya yazılmış methiyeler. Suyu kaç şekilde içebileceğimizi anlatıyorlar. Meyveye eklenen sudeğil, suya eklenen meyveler onlar. Her şerbet ve her hoşaf, insan emeğinin nimete dokunup, Barekallah demesi.Elif Ayla kitabında, babaanne mutfaklarından bugüne kadargelen, yok olmalarına izin verilmeyen şerbet ve hoşaflarıanlatıyor. Hoşaflar hikâyelere dökülüyor, şerbetler anılarlabirleşiyor. Kitap bir tarifler bütünü olmaktan çok, bir yaşambiçimini tarif ediyor. Şefkat, şerbetten akıyor. Hoşaftangeriye çekirdekler değil, anılar kalıyor.
  • Açıklama
    • Şerbet gibi havaların, şerbet gibi insanlarla, şerbettennafakalar çıkarılan günlerin, güzel su içilir yemeğin yanındadiye, hoş-ab denilen hoşafların, o unutulmaz tadlarm biraraya geldiği bir çalışma bu...Hepsi, insan israfı icad etmeden evvel bulundu. Meyvelerin, otların son hallerine, hadlerine kadar, şükür kazanındakaynatılıp sofraya getirilmesiyle oluşturuldu. Bütün şerbetler ve hikâyeler aslında suya yazılmış methiyeler. Suyu kaç şekilde içebileceğimizi anlatıyorlar. Meyveye eklenen sudeğil, suya eklenen meyveler onlar. Her şerbet ve her hoşaf, insan emeğinin nimete dokunup, Barekallah demesi.Elif Ayla kitabında, babaanne mutfaklarından bugüne kadargelen, yok olmalarına izin verilmeyen şerbet ve hoşaflarıanlatıyor. Hoşaflar hikâyelere dökülüyor, şerbetler anılarlabirleşiyor. Kitap bir tarifler bütünü olmaktan çok, bir yaşambiçimini tarif ediyor. Şefkat, şerbetten akıyor. Hoşaftangeriye çekirdekler değil, anılar kalıyor.
      Stok Kodu
      :
      9789759059897
      Boyut
      :
      15,5x0
      Sayfa Sayısı
      :
      128
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      2
      Basım Tarihi
      :
      2014-01
      Kapak Türü
      :
      Karton Kapak
      Kağıt Türü
      :
      2.Hamur
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat